餐飲行業(yè)一直是競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的行業(yè)，在菜品，環(huán)境等眾多實(shí)力都相差無(wú)幾的市場(chǎng)中，如何才能從細(xì)節(jié)入手，做出差異化優(yōu)勢(shì)呢？SFE特許加盟展結(jié)合國(guó)內(nèi)外最新餐飲潮流趨勢(shì)，總結(jié)出以下幾點(diǎn)突破口。
1準(zhǔn)備運(yùn)輸車(chē)
特殊時(shí)期，不提倡聚集，但依然有眾多的消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與可口的食物有需求，因此，上門(mén)配送菜品與服務(wù)又成了當(dāng)下新的經(jīng)營(yíng)形式，店內(nèi)配備的運(yùn)輸車(chē)要完整得裝下原材料或食物，以及對(duì)接與服務(wù)人員。
運(yùn)輸車(chē)用途多樣，日常經(jīng)營(yíng)時(shí)便會(huì)一直用到，后續(xù)也可根據(jù)門(mén)店需求置換更加便捷的運(yùn)輸車(chē)。
2 雇用員工
員工的形象也是店面形象的一部分，因此對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行食品制作，送貨，服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)，配備統(tǒng)一的制服，制定門(mén)店規(guī)范都是很有必要的。
但SFE特許加盟展根據(jù)多數(shù)加盟品牌的門(mén)店規(guī)定獲悉，絕大多數(shù)品牌方會(huì)有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)流程與制服，可以直接采用成熟的管理模板，這也是加盟品牌的優(yōu)勢(shì)之一。
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