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SFE中國餐飲連鎖加盟展會了解到，消費者多數(shù)偏好于易于取貨的外帶餐品，因此，近年來，餐廳經(jīng)營者也一直在努力簡化流程，比如添加專門的外帶區(qū)，或者設(shè)置儲物柜等。

SFE中國餐飲連鎖加盟展會認為，外賣儲物柜有很多好處，它降低了錯拿的風(fēng)險，節(jié)省了重新制作的時間。可以利用技術(shù)來通知人前來取餐，解決了多人聚集等餐的問題。

而隨著第三方配送的持續(xù)普及，許多餐廳大堂和等候區(qū)變得擁擠不堪。

當多名外賣騎手在繁忙時段到達店內(nèi)取貨時，往往還會占用堂食顧客的用餐空間，也會給路過的人留下太過擁擠的印象。

因此，擠在店里不僅不方便，還會影響生意，為了改善店內(nèi)布局，許多運營商用上了外賣柜。

這樣簡化流程，能夠讓客戶和員工滿意。

像外賣柜這樣的“小創(chuàng)新”，能讓商家在有限的空間中更加靈活的發(fā)展，讓越來越多的顧客能夠快速拿到想要的東西，還能簡化經(jīng)營流程與送餐流程，提高堂食與外賣顧客的滿意度，何樂而不為呢。

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