第三方下單平臺(tái)供應(yīng)商Tock推出了一項(xiàng)新項(xiàng)目，旨在提升顧客的用餐體驗(yàn)，同時(shí)也能讓餐廳更好地了解顧客的需求新。SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)了解到，Tock 最開(kāi)始專(zhuān)注于餐飲預(yù)訂，于 2021 年被 Squarespace 收購(gòu)。
現(xiàn)在，Tock 與 33 個(gè)國(guó)家/地區(qū)的大約 7,000 家餐廳以及酒店都保持合作關(guān)系，顧客預(yù)定后便可以享受獨(dú)特的服務(wù)。
酒店的座位數(shù)量一般都是固定的，根據(jù)客人的預(yù)訂需求來(lái)提供服務(wù)。
如果沒(méi)有預(yù)訂，相應(yīng)的時(shí)間段內(nèi)酒店便沒(méi)有對(duì)應(yīng)的收入。
Tock負(fù)責(zé)人Matthew Tucker認(rèn)為，客戶(hù)需要的體驗(yàn)不僅僅是一頓飯?，F(xiàn)在的顧客在外出就餐時(shí)，會(huì)刻意去追求獨(dú)特和個(gè)性化的體驗(yàn)。
因此SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)認(rèn)為，有這樣一種工具，能夠?yàn)轭櫩桶凑招枨蠖ㄖ企w驗(yàn)，何樂(lè)而不為呢。
Tock可以讓合作的酒店根據(jù)顧客的需求改變店內(nèi)布局，為顧客提供更加豐富的用餐體驗(yàn)，例如品嘗和游覽，或顧客自主進(jìn)行葡萄酒搭配。
這樣一來(lái)，酒店也會(huì)更加明晰地了解到顧客的需求與偏好。 SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)基于分享行業(yè)資訊的目的轉(zhuǎn)載本文章，不代表我公司支持文中所述的觀點(diǎn)，也不為全文負(fù)責(zé)真實(shí)性，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們予以刪除。
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