一、品牌介紹
吳太和鮑汁黃燜雞——砂鍋現(xiàn)燜，汁比雞好吃
湖南優(yōu)米客餐飲管理有限公司旗下有吳太和運(yùn)營(yíng)中心、長(zhǎng)沙德味許安餐飲配送有限公司、長(zhǎng)沙華雅食品有限公司、長(zhǎng)沙白沙謠供應(yīng)鏈管理有限公司、長(zhǎng)沙美溢美餐飲管理有限公司5大子公司。是一家覆蓋了品牌連鎖加盟、食材生產(chǎn)與供應(yīng)、產(chǎn)品/菜品研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)配送、品牌形象塑造、策劃推廣及后期運(yùn)營(yíng)管理等于一體的餐飲管理集團(tuán)，更是一家布局全國(guó)、領(lǐng)跑行業(yè)的餐飲連鎖領(lǐng)軍企業(yè)?，F(xiàn)超50家直營(yíng)/聯(lián)營(yíng)店、5處辦公室、3個(gè)培訓(xùn)基地、自建3000多平的生產(chǎn)基地和配送中心，具有強(qiáng)大的保障能力。
“吳太和鮑汁黃燜雞”為湖南優(yōu)米客餐飲集團(tuán)旗下品牌，孕育于2013年，由專注黃燜雞米飯的吳治華先生創(chuàng)立。歷經(jīng)8年雕琢、降薪打磨，在菜品創(chuàng)新上追求“和”而不同，傳承中加入新味道，融匯中講究領(lǐng)創(chuàng)性。菜品多元、葷素搭配、口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富。不盲從、不跟風(fēng)、融合了魯、湘、粵三大菜系的獨(dú)特工藝、并調(diào)和了鮑魚汁，精心秘制出了更加迷人美味的鮑汁黃燜雞醬料，湯汁更加濃郁鮮香，雞肉更加爽滑鮮嫩。
吳太和憑借獨(dú)特的秘制配方、優(yōu)質(zhì)的新鮮食材以及標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作流程，讓黃燜雞米飯這道國(guó)民餐品華麗變身，成為廣受年輕人喜愛的全新中式快餐。
獨(dú)家爆款——“鮑汁黃燜雞”更是一躍成為廣受贊譽(yù)的行業(yè)領(lǐng)創(chuàng)型王牌菜品。
二、品牌定位
產(chǎn)品定位：以“鮑汁黃燜雞”為爆品，獨(dú)創(chuàng)多元菜系更有鮑汁排骨、絕味翅中、蓋世牛腩肉末茄子、黃金豆腐等10余款特色菜品，葷素搭配，多元組合，滿足更多食客點(diǎn)餐需求。
價(jià)格定位：人均消費(fèi)13-18元，超高性價(jià)比，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，符合社區(qū)居民，上班白領(lǐng)高校學(xué)生等大眾消費(fèi)水平。
形象定位：以當(dāng)下盛行的中國(guó)傳統(tǒng)元素為根，將歷史底蘊(yùn)與快餐便捷、舒適的體驗(yàn)相結(jié)合，爆品IP極具國(guó)潮特色及辨識(shí)度。
市場(chǎng)定位：針對(duì)80、90后年輕客群，致力打造新一代中式快餐領(lǐng)導(dǎo)品牌
三、產(chǎn)品形象
優(yōu)選新鮮好鮑，濃熬純粹好鮑汁
精選地道米椒開啟熱辣之旅
甄選放養(yǎng)土生三黃雞味甘湯鮮
四、店面形象
五、加盟優(yōu)勢(shì)
| 易操作 | 輕運(yùn)營(yíng) |
| 低投入 | 高利潤(rùn) |
| 回本快 | 強(qiáng)保障 |
六、加盟支持
| 項(xiàng)目定制 | 選址服務(wù) |
| 門店設(shè)計(jì) | 管理培訓(xùn) |
| 新店開業(yè) | 產(chǎn)品研發(fā) |
| 門店運(yùn)營(yíng) | 產(chǎn)品上新 |
| 營(yíng)銷策劃 | 售后服務(wù) |
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