一、公司簡(jiǎn)介
蘭正韓韓國(guó)料理產(chǎn)品取材源自韓國(guó)本土，2010年項(xiàng)目啟動(dòng)，經(jīng)過(guò)3年時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查和當(dāng)?shù)刈咴L于2013年在成都成立第一家門(mén)店，直至2022年，蘭正韓共有直營(yíng)、聯(lián)營(yíng)及內(nèi)推加盟門(mén)店32家，總銷(xiāo)售額超5億元，并于2022年正式開(kāi)放全國(guó)招商加盟。韓式料理受其娛樂(lè)文化影響所帶動(dòng)起來(lái)的韓流風(fēng)也大大推動(dòng)韓式料理的市場(chǎng)占比，近幾年韓式料理的消費(fèi)總額超500億，并且每年還在以15%的速度遞增。
二、品牌優(yōu)勢(shì)
好吃：蘭正韓韓國(guó)料理以韓式部隊(duì)鍋為主打，配以石鍋拌飯、炸雞等30余款產(chǎn)品，配料采自韓國(guó)本土，鮮辣酸甜，醬香濃郁，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，且門(mén)店韓式部隊(duì)鍋單品長(zhǎng)期位居當(dāng)?shù)貐^(qū)域大眾點(diǎn)評(píng)榜首
好開(kāi)：公司保姆式輸出，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)門(mén)店店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)供加盟商使用
好做:所有產(chǎn)品都有標(biāo)準(zhǔn)SOP操作流程,并且已達(dá)到70%半成品供應(yīng)鏈,30%人工操作,可以輕松上手
好管:門(mén)店管理采用全員通崗制管理模式,無(wú)固定大廚,人員管理簡(jiǎn)單
三、產(chǎn)品形象
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四、店面形象
五、品牌支持
技術(shù)培訓(xùn)——15天左右直營(yíng)店學(xué)習(xí)
理論培訓(xùn)——店長(zhǎng)或老板運(yùn)營(yíng)理論培訓(xùn)及考核
選址評(píng)估——由客戶(hù)自選當(dāng)?shù)?個(gè)左右備選店鋪，并由加盟運(yùn)營(yíng)總監(jiān)親自到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店鋪評(píng)估和溝通
圖紙?jiān)O(shè)計(jì)——公司自有專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，根據(jù)項(xiàng)目屬性及店鋪具體規(guī)格和尺寸設(shè)計(jì)店鋪所需1：1的平面布局圖和效果圖，真正做到效果即真實(shí)
開(kāi)業(yè)指導(dǎo)——根據(jù)加盟商需求，可申請(qǐng)安排直營(yíng)店店長(zhǎng)和廚房管理人員到店指導(dǎo)10天，保障加盟上無(wú)憂開(kāi)業(yè)
營(yíng)銷(xiāo)管理——有專(zhuān)門(mén)的項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，定期制作線上或者線下的項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)圖片、文案等
新品更新——由韓國(guó)著名美食研發(fā)師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，每年不定期給項(xiàng)目新增包括菜品、飲品、小吃等新品，多有新品免費(fèi)更新給加盟商
直營(yíng)護(hù)航——成立的專(zhuān)門(mén)直營(yíng)運(yùn)營(yíng)部門(mén)，會(huì)將經(jīng)驗(yàn)量化分享給加盟商，使加盟商可以避免在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中走彎路，盡快實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)最大化
技術(shù)培訓(xùn)——開(kāi)業(yè)指導(dǎo)——理論培訓(xùn)——營(yíng)銷(xiāo)管理——選址評(píng)估——新品迭代更新——室內(nèi)設(shè)計(jì)——直營(yíng)護(hù)航
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