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餐廳的選址是開(kāi)業(yè)前的一件大事，很大程度上選址甚至能直接決定餐廳的客流量乃至生命線(xiàn)。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)沉浮，許多商家因選址錯(cuò)而折戟沉沙，因此SFE特許加盟展結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告簡(jiǎn)單介紹一些選址注意事項(xiàng)。

不可盲目

餐飲店的選址不可盲目跟風(fēng)，好的地段人人向往，但同時(shí)租金也會(huì)隨之上漲。在開(kāi)業(yè)之初即投入大筆資金只為黃金地段，就會(huì)導(dǎo)致開(kāi)店現(xiàn)金流減少，一旦出現(xiàn)意外難以周轉(zhuǎn)，也會(huì)有極大的經(jīng)營(yíng)壓力。

此外，在同行密集的地方，也會(huì)因?yàn)橥?lèi)型產(chǎn)品過(guò)多而導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)。

制定規(guī)劃預(yù)期

在前期選擇店鋪位置時(shí)，要考慮到各類(lèi)硬件條件，并將它們清楚地羅列。此外還需要整理對(duì)于選址地需求，在規(guī)劃好之后，迅速篩選符合要求的店鋪，極大地縮小了選擇范圍。

周邊商業(yè)環(huán)境

周邊環(huán)境對(duì)店面的發(fā)展也有一定程度的影響。

店鋪周?chē)羰切鷩锑须s的環(huán)境，會(huì)十分影響顧客的就餐體驗(yàn)，長(zhǎng)此以往，最終會(huì)影響到店內(nèi)的生意。因此SFE特許加盟展建議投資者們可以選擇辦公樓，學(xué)校旁等地址，人流量大的同時(shí)，環(huán)境也不會(huì)過(guò)于喧囂。

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