炎炎夏日，夜幕降臨，與三五家人朋友一起去燒烤店來一頓燒烤配啤酒作為夜宵，談天說地實(shí)為愜意，而燒烤店的利潤也非?？捎^，那么燒烤店老板們?cè)撊绾伟盐丈馔灸兀縎FE餐飲加盟展認(rèn)為應(yīng)當(dāng)從消費(fèi)者的角度來思考，讓他們感到舒心與放心，才會(huì)愿意下次再來。
燒烤通常都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣，顧客要等待較長時(shí)間，SFE餐飲加盟展結(jié)合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建議此時(shí)不妨為顧客提供一些冷菜，既能讓顧客等得不那么焦急，也能先填填肚子。
在顧客快要用餐完畢時(shí)，可以為顧客上一些果盤甜點(diǎn)之類，顧客在吃完后還能再來些果盤聊聊天。
店里的服務(wù)員也一定要做好培訓(xùn)與任務(wù)規(guī)劃，因?yàn)樘Χ浬项櫩偷牟蜁?huì)嚴(yán)重影響顧客的心情。
在買單時(shí)，也可以適當(dāng)詢問對(duì)于菜品的建議，顧客有不滿意的地方也要及時(shí)改進(jìn)，與客戶建立良好的關(guān)系，隨著時(shí)間的推移，會(huì)慢慢積累起屬于店鋪的“忠實(shí)粉絲”。
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