餃鮮說是思念食品旗下品牌，由思念食品及嘉御基金共同投資、獨立運營。在目前消費升級的新趨勢下，為滿足消費者對食材新鮮和口感的追求，餃鮮說主打現(xiàn)包水餃、云吞，為億萬家庭提供新鮮美味的現(xiàn)包產(chǎn)品。
餃鮮說立足千億現(xiàn)包水餃賽道，適配生食外帶、到店堂食、熟食外賣、生食外賣等銷售場景，屬于餐飲新零售，多元化的銷售場景，助力門店業(yè)績提升。透明櫥窗，新鮮包制的過程，為消費者帶來新鮮美味的體驗。
餃鮮說堅持以鮮為本，通過門店扎根社區(qū)，秉承鮮切、鮮包、鮮售的控制標準，將現(xiàn)包的水餃和云吞帶到消費者的餐桌。
不僅如此，餃鮮說依托思念的品牌知名度、生產(chǎn)基地、供應(yīng)鏈和產(chǎn)品研發(fā)團隊等得天獨厚的優(yōu)勢，已然擁有撬動行業(yè)的真功夫與硬實力，可實現(xiàn)合作伙伴零基礎(chǔ)開店。