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火鍋?zhàn)鳛椴惋嬓袠I(yè)的常青樹(shù)賽道，常有舊瓶新酒的新浪潮潮出現(xiàn)，近年來(lái)正火熱的，便是市井火鍋潮流。下面，SFE招商加盟展會(huì)帶您一起深入了解這股正在興起的市井火鍋熱潮。

市井火鍋屬于火鍋的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，是消費(fèi)降級(jí)后的產(chǎn)物。

它的口味和傳統(tǒng)火鍋沒(méi)有太大差別，但在菜品模式上有所不同。小盤(pán)菜的出品模式，雖分量少但單價(jià)低。

市井火鍋的魅力在于其具有很強(qiáng)的體驗(yàn)感，消費(fèi)者可以在花費(fèi)相同的金額的同時(shí)，品嘗到更多種類(lèi)的菜品。

針對(duì)投資者而言，需要考慮的成本主要是店鋪和裝修。

然而SFE招商加盟展會(huì)了解到，開(kāi)市井火鍋店的成本相對(duì)其他餐飲品類(lèi)較低，不需要太大的店面面積，一兩百平米的店面就足夠，能節(jié)省相當(dāng)一部分房租。

裝修也可輕便且接地氣，甚至管線外露也未嘗不可，這反倒賦予了店面獨(dú)特的風(fēng)格，并降低了裝修費(fèi)用。因此投資成本并不會(huì)過(guò)高。

但選址和加盟團(tuán)隊(duì)的選擇都是非常關(guān)鍵的因素，只需結(jié)合實(shí)際謹(jǐn)慎考察選址和團(tuán)隊(duì)，加盟現(xiàn)有的知名品牌亦是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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