3月30日，為期4天的SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會于上海浦西·虹橋@國家會展中心順利落下帷幕！
本屆展會不論從規(guī)模、參展品牌、觀眾數(shù)量及質(zhì)量、影響力等各個方面來看，較上一屆展會都有顯著的提升。展會展覽面積20000㎡，涵蓋了122個細分業(yè)態(tài)，集結(jié)了300+家參展品牌，同比增長15%，吸引了67169專業(yè)觀眾，同比增長22%。
展會現(xiàn)場人群涌動，參觀咨詢者絡繹不絕，捷報頻傳，多個知名品牌現(xiàn)場簽約數(shù)超200家，投資者不僅可以親身體驗各品牌的產(chǎn)品和服務，還可以深入了解其品牌文化、經(jīng)營理念以及最新的政策。在這個全方位的展覽中，不僅可以發(fā)現(xiàn)新的商業(yè)機會，還能夠建立起緊密的商業(yè)關(guān)系，為未來的合作和發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
作為連鎖加盟行業(yè)風向標，連鎖加盟依舊熱辣滾燙，吸引無數(shù)投資者奔赴而來，本文將從展商、活動、觀眾、媒體4個維度出發(fā)，復盤本屆展會現(xiàn)場，一起看下。
本次SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會作為連鎖加盟行業(yè)風向標，規(guī)模大、品牌多。
展會現(xiàn)場匯集老鄉(xiāng)雞、袁記云餃、楊銘宇黃燜雞、檸季、悸動燒仙草、一鳴真鮮奶吧、N多壽司、張亮麻辣燙、瑪尚諾、天真藍、紫燕百味雞、京脆香、老韓煸雞、砂鍋狀元、馮四孃、喜姥姥樂山炸串，老馬扎市井火鍋，張撈撈渣渣牛肉，福戲貴州酸湯火鍋、合發(fā)國民水鋪、養(yǎng)森說熱療館、魔都三兄弟、冒大仙冒菜、茶乙己、700cc天然蘇打水鮮果茶、咖啡之翼、包一切·中國餡餅等在內(nèi)的300+知名規(guī)模品牌和實力新銳。
品牌方攜最新的連鎖加盟門店、網(wǎng)紅產(chǎn)品以及爆品紛紛亮相，現(xiàn)場人氣持續(xù)高漲。投資者親自到場深入了解加盟項目信息，高效選擇優(yōu)質(zhì)品牌進行加盟，從而促成了一系列合作和簽約。
餐飲賽道加盟的浪潮，正變得愈來愈兇猛。品牌快速擴張后尋找新的增長曲線，很多規(guī)模化、知名度較大品牌紛紛來到展會現(xiàn)場，在展會現(xiàn)場尋找到增量。同時不少上市品牌也來到了現(xiàn)場，在資本支持下加速沖規(guī)模，占領(lǐng)市場。
作為鹵味四大巨頭之一的紫燕百味雞，這次攜手京脆香、老韓煸雞、砂鍋狀元、馮四孃蹺腳牛肉來到SFE展會現(xiàn)場。
法獅龍，是中國A股主板上市公司新貴，作為裝配式內(nèi)裝示范企業(yè)攜卓越的產(chǎn)品和專業(yè)的服務驚艷亮相SFE展會。為連鎖品牌提供一體化建店交付，服務包括蜜雪冰城、老鄉(xiāng)雞等知名品牌。
老鄉(xiāng)雞在堅持20多年直營，開出1000家門店之后，選擇開放加盟，明確提出“萬店目標，加盟為主”。此次老鄉(xiāng)雞也來到了我們SFE展會現(xiàn)場。
主打廣式手工水餃袁記云餃，如今不僅走進全國161個大中城市，還開出了3000+家連鎖門店，接近90%均是加盟店。
起源于東北的張亮麻辣燙，從東北走出，跑向全國，再到?jīng)_向全球，截至2023年年底在海外15個國家、40多座城市開出近70家門店，全球門店近6000。
旗下2000多家“一鳴真鮮奶吧”足跡遍布江、浙、滬、閩、皖等29個城市和地區(qū)，帶動1.5萬戶農(nóng)民生產(chǎn)致富。
有100多年歷史的五芳齋，2022年在滬市主板上市，成為“粽子第一股”，同年開放加盟尋找新的增量。
傳統(tǒng)和新中式結(jié)合，商業(yè)的迭代，將傳統(tǒng)的內(nèi)容變成年輕人喜歡的東西。在商業(yè)模式和產(chǎn)品打造上，不斷顛覆傳統(tǒng)商業(yè)的認知。在這次展會現(xiàn)場，也匯集了不少此業(yè)態(tài)類型的品牌。
詠巷·老北京炸雞，中國人自己的炸雞品牌，此次也來到了展會現(xiàn)場。炸雞市場競爭極其激烈，而中式炸雞正處于黃金空白市場。詠巷洞察用戶口味偏好，自研差異化主打產(chǎn)品一一老北京炸雞，傳承老北京工藝，并借勢國潮，掀起味巷復古美學廣受艄費者喜愛。
楊銘宇餐飲管理有限公司旗下的“李知道中國烤雞”品牌，此次也來到了展會現(xiàn)場，以其獨特的烤雞技藝和秘制醬料，成為特色小吃領(lǐng)域的佼佼者。在展會現(xiàn)場，李知道中國烤雞不僅吸引了眾多消費者的目光，更與多家加盟商達成了合作意向。
滿巍明生炸雞架，中國生炸雞架第一品牌，此次展會現(xiàn)場也為大家?guī)砹藘?yōu)惠的加盟政策。
五福芝寶，將漢堡和中華美食相結(jié)合，打造出獨特的中式漢堡。研究了許多經(jīng)典的中華美食，如麻婆豆腐、醬牛肉等，并將這些美食的精髓融入到漢堡中。經(jīng)典的中式漢堡受到了大家的一致好評。
除了上面所說的，壽司賽道愈發(fā)成為大眾化的細分品類，壽司也有了萬店特征，甚至已培育出了能夠沖擊萬店的連鎖品牌。展會現(xiàn)場也匯集了不少品牌。
比如門店已經(jīng)超過3000+的N多壽司。
國內(nèi)熟料壽司連鎖頭部品牌鮮目錄。
定位年輕人休閑餐飲的黑眼熊壽司。
剛需高頻是未來最大的確定性。在剛需餐飲中，哪些品類更受市場歡迎，更具備成長性？
融合現(xiàn)代食材健康理念的包一切·中國餡餅，將經(jīng)典民間小吃實現(xiàn)標準化、品牌化、連鎖化經(jīng)營。
將中式面點的傳統(tǒng)工藝與西式快餐的時尚概念相融合的吉品合，開創(chuàng)烤餅餐飲新品類。
肥叔鍋貼，整合了流傳于民間數(shù)十年的中華鍋貼手藝，在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上施以現(xiàn)代化工藝，終于誕生了【肥叔】鍋貼品牌，被餐飲協(xié)會評為“中華名小吃”。
寧波特色美食甬城吳記餛飩，以奉化老字號餛飩鋪為主打招牌。
此外還有來自各地的地域特色剛需型餐飲品牌。
紫燕旗下品牌，川式地道砂鍋菜品牌砂鍋狀元；樂山百年川菜鼻祖品牌馮四娘翹腳牛肉。
獨具特色的火鍋文化的張撈撈渣渣牛肉火鍋，與傳統(tǒng)火鍋的重麻重辣不同，張撈撈更注重健康與平衡的理念。
酸辣粉排隊王魔都三兄弟。
權(quán)味朝鮮族拌飯，以特色的朝鮮族地域文化為切入點，堅持朝鮮族美食，引領(lǐng)拌飯新風潮。
樸大叔拌飯，朝鮮美食“傳承者”，入選吉林省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
大環(huán)境及市場經(jīng)濟的變化催生新業(yè)態(tài)的興起，或者已有業(yè)態(tài)重新受到歡迎。在消費下行的狀態(tài)下，消費者并非沒有消費欲望，在一些非必需品，但能夠休閑娛樂，提供心理安慰的品類，反而成為一部分的追求。
比如在展會現(xiàn)場看到臺球賽道爆火。小鐵自助臺球目前已經(jīng)簽約6000+門店，覆蓋全國300多個城市。
除了臺球，還有拍攝照片，這兩年也是爆火，各個主流媒體平臺都能看到打卡照片拍攝的，拍一張最美個人照或合照發(fā)朋友圈已成為當代年輕人的一種儀式感。
不同于傳統(tǒng)照相館，以天真藍為代表的新型照相館火了，成立于2010年，率先在全國范圍內(nèi)推廣“美觀證件照”概念，創(chuàng)立至今，天真藍已服務了數(shù)百萬用戶。
萬物皆可加盟，隨著社會的發(fā)展，人們對健康的深入追求激勵著每個人不斷地探索和實踐各種預防性醫(yī)療和保健養(yǎng)生的新方法。
在現(xiàn)場我們可以看到養(yǎng)森說熱療館，聚焦傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代科技相結(jié)合的“熱療項目”，從12年前開出第一家熱療館，到今天在全國范圍內(nèi)已經(jīng)有了三四十家直營店。
說到養(yǎng)生及中式的結(jié)合，茶飲、酸奶等行業(yè)的創(chuàng)新自然不容忽視。
主打面向年輕人的養(yǎng)生茶飲的椿風養(yǎng)生茶飲。
來自金陵古城的中式養(yǎng)生茶飲品牌陸藜開了個方子。
主打鐵皮石斛的養(yǎng)生茶飲品牌仙小仙。
融合傳統(tǒng)茶飲健康理念和現(xiàn)制酸奶營養(yǎng)元素而走紅的茉酸奶。
此次SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會盛況空前，吸引了67169名專業(yè)觀眾，比前一年增長了22%?，F(xiàn)場人流不斷增加，并有多個品牌方反饋表示，展會最后一天的觀眾甚至超過了第一天。這表明展會的人氣持續(xù)高漲，吸引了大量專業(yè)人士參與。
不僅觀眾數(shù)量增加，觀眾的質(zhì)量也得到了提升。多家品牌方反饋，現(xiàn)場出現(xiàn)了意想不到的資源和合作機會。投資者對合作表現(xiàn)出了積極的興趣，并在談判過程中結(jié)識了高質(zhì)量的合作伙伴。這一現(xiàn)象表明觀眾的專業(yè)水平和合作意向都有了明顯提高。
展會中還涌現(xiàn)出一批超級加盟商和多品牌加盟商。他們對更換加盟品牌的需求日益增長，大部分加盟商都是長期加盟者，在市場、品牌和商鋪的新舊交替過程中，產(chǎn)生了巨大的換手需求。
不僅如此，還有許多網(wǎng)紅和連鎖加盟行業(yè)KOL等組織的粉絲團前來參觀。
這也意味著，市場正迎來一波新的發(fā)展機遇，為各品牌方和投資者提供了廣闊的合作空間。
本次展會邀請到120+位連鎖加盟行業(yè)內(nèi)品牌創(chuàng)始人/負責人、行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士等，進行《2024中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會》、《助你“盟”想成真——嚴選品牌聯(lián)合路演》、《2023-2024年度連鎖行業(yè)影響力品牌系列獎項評選活動》、《中國餐飲連鎖TOP50最具價值品牌》等活動，共同探索連鎖加盟行業(yè)新發(fā)展新趨勢。
不同于以往展會，本次展會在內(nèi)容的原創(chuàng)性、嘉賓的多維性等方面都有著顯著的突破，從活動形式到嘉賓陣容都進行了全方位的創(chuàng)新和提升。
首先，活動內(nèi)容具有很高的原創(chuàng)性，整合了豐富的資源，內(nèi)容設計更加獨特和豐富，涵蓋了最新的行業(yè)趨勢和前沿觀點，使參展者能夠全方位了解當前行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢。
其次，活動邀請了多種背景和領(lǐng)域的嘉賓，包括多位行業(yè)大佬、多維度的專家，以及連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。
多維度的嘉賓陣容為活動帶來了多樣化的視角和專業(yè)知識，促進了思想的碰撞和深度交流。
此次活動邀請的品牌大佬陣容強大，例如沙利文公司大中華區(qū)合伙人兼董事總經(jīng)理 賈龐等行業(yè)知名人士的到場，使得活動在業(yè)界擁有較高的權(quán)威性和影響力。
此外，活動還邀請了一些在餐飲業(yè)已經(jīng)成為知名IP的嘉賓，包括大咖創(chuàng)始人和自帶網(wǎng)紅屬性的嘉賓。例如新餐大教育科技集團董事長 倪旭濤、牛市坎火鍋創(chuàng)始人 田柒柒、后火鍋創(chuàng)始人 牟建、馮校長老火鍋創(chuàng)始人 馮明強、布蘭德老白公眾號主理人 品牌全域增長模型構(gòu)建者 白豈、消費行業(yè)資深媒體人 曉樣等，他們的分享不僅提升了活動的吸引力，還為參會者帶來了寶貴的行業(yè)經(jīng)驗和趨勢洞察。
還邀請到連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，他們的參與提供了多維度的觀點和獨特的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，他們的分享為其他創(chuàng)業(yè)者和與會者提供啟發(fā)和指導，助力他們在未來的創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新之路上取得成功。
總之，本次展會在內(nèi)容和形式上都進行了全面的創(chuàng)新和升級，為與會者提供了獨特而有價值的體驗。參展者不僅能獲取權(quán)威的信息和專業(yè)指導，還能與行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍人物建立聯(lián)系，拓展人脈資源。
這些顯著特點使得SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會成為行業(yè)內(nèi)不可錯過的重要盛事，吸引了眾多專業(yè)人士和業(yè)內(nèi)知名品牌的關(guān)注和參與。
此次SFE第37屆上海國際連鎖加盟展覽會與上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會和第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會相疊加，形成了強大的行業(yè)融合。
本次展會媒體陣容極其豪華，涵蓋了電視媒體、互聯(lián)網(wǎng)新媒體、傳統(tǒng)紙媒、專業(yè)媒體以及KOL視頻和圖文號等100+媒體，為展會進行了全方位、密集的報道，覆蓋廣泛。
展會還吸引了眾多業(yè)內(nèi)專業(yè)KOL的參與，包括職業(yè)餐飲網(wǎng)合伙人 王春玲、《什么值得加盟》主理人 王新磊、布蘭德老白公眾號主理人 品牌全域增長模型構(gòu)建者 白豈、消費行業(yè)資深媒體人 曉樣等。他們在行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗和知名度，除了為展會帶來更多的曝光之外，也為活動帶來了極高的專業(yè)性和權(quán)威性。
此次展會的成功離不開多種形式媒體的支持與推廣，為整個行業(yè)注入了更多的創(chuàng)新與活力。
目前，完整的SFE第37屆上海國際連鎖加盟展展后報告正在有條不紊地總結(jié)中，敬請期待。
2024年6月27日-29日，SFE第六屆成都國際連鎖加盟展覽會將在成都世紀城新國際會展中心舉辦，11月12日-14日，SFE第38屆上海國際連鎖加盟展覽會將在上海新國際博覽中心舉辦，我們不見不散！
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