Chipotle 的 Cultivate Next 風(fēng)險投資基金又進(jìn)行了兩項(xiàng)技術(shù)投資，SFE上海餐飲加盟展會了解到，該公司表示，5000萬美元的風(fēng)險基金已經(jīng)投資了Greenfield Robotics，用于人工智能和傳感技術(shù)來制造小型除草機(jī)器人。
目前，初步的設(shè)想是制造一批立方體形狀的小型機(jī)器人，可以在大面積的一排排作物中日夜兼行，幫助農(nóng)民減少耕種中除草劑的使用。
公司表示，新技術(shù)將幫助Greenfield建立機(jī)器人耕種隊(duì)伍，能防止耕作帶來的土壤退化，還能夠支持的耕作來支持再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐。
未來還可能會開發(fā)微噴灑、覆蓋作物種植或土壤測試等技能。
Chipotle首席客戶和技術(shù)官Curt Garner表示：“Greenfield Robotics致力于開發(fā)除草劑的技術(shù)前沿替代品，推動農(nóng)業(yè)行業(yè)不斷可持續(xù)發(fā)展。”
此外，SFE上海餐飲加盟展會了解到該風(fēng)險基金還投資了Nitricity，一家全新理念的肥料制造公司，其產(chǎn)品產(chǎn)生過程中的溫室氣體排放量較少。
Nitricity采用了制造“人造閃電”的做法，制造“天然肥料”。
在自然界中，閃電能夠分解空氣和雨水中的氮，將其以硝酸鹽（一種肥料）的形式帶入土壤。Nitricity利用人工閃電來生產(chǎn)更加清潔、可持續(xù)、更具成本效益的肥料。
Chipotle表示，傳統(tǒng)肥料需要大量的化石燃料來生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中會排放大量的二氧化碳，占溫室氣體總量的5%至7%。
全新的肥料利用電氣化生產(chǎn)和環(huán)保設(shè)備應(yīng)用至田間（太陽能和風(fēng)能），Nitricity 的肥料產(chǎn)生的溫室氣體減少了 5 到 10 倍。
該公司還在生產(chǎn)設(shè)施周邊建設(shè)相應(yīng)的副產(chǎn)品加工工廠，來處理生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品與相應(yīng)的排放控制。
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