2024 年，餐飲業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，越來(lái)越多的顧客傾向于外出就餐，而非外賣，SFE上海連鎖加盟展會(huì)了解到，這一消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變來(lái)自于線下就餐更能夠讓消費(fèi)者感受用餐氛圍與社交。
今年，55% 的顧客更偏向于在餐廳用餐，而非外賣點(diǎn)單，2023 年，這一比例僅為 43%。
今年，食客的消費(fèi)也更高，2023 年，食客平均每月支出為166美元，今年上漲為 191美元。通貨膨脹和菜品單價(jià)上漲均是造成這一現(xiàn)象的原因。
SFE上海連鎖加盟展會(huì)了解到，數(shù)據(jù)還顯示，2023 年，男性食客外出就餐上的花費(fèi)比女性高19%，而今年已轉(zhuǎn)變?yōu)榕云骄吭露嗷?33%。
休閑餐飲是外出就餐時(shí)最受歡迎的餐廳選擇，從 2023 年的 63% 攀升至 2024 年的 69%。此外，各年齡層的顧客都更喜歡印刷菜單，而非二維碼。
統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)總結(jié)，餐廳致力于提高客戶體驗(yàn)?zāi)軌蚝芎玫靥岣哂芰εc客戶忠誠(chéng)度。
SFE上海連鎖加盟展會(huì)基于分享行業(yè)資訊的目的轉(zhuǎn)載本文章，不代表我公司支持文中所述的觀點(diǎn)，也不為全文負(fù)責(zé)真實(shí)性，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們予以刪除。
心-600x337.png)
預(yù)登記二維碼-1.png)
