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SFE上海餐飲連鎖加盟展會了解到，在美國和加拿大的沃爾瑪經(jīng)營餐廳的 Ghost Kitchen Brands 已聘請機器人公司 RichTech 作為亞利桑那州、科羅拉多州和德克薩斯州 20 家分店的特許經(jīng)營商。

RichTech 的業(yè)務方向主要是銷售各類餐飲服務機器人，如自動調(diào)酒師和機器人服務員。

RichTech 目前在佐治亞州道森維爾和伊利諾伊州羅克福德的兩個沃爾瑪門店的餐廳設有辦事處。該門店以 RichTech 的飲料機器人 ADAM 為特色。這個機器人可以制作咖啡和波霸以及混合飲料。RichTech 和 Ghost Kitchens已 達成協(xié)議，預計將 ADAM 引入 240 個地點。

Ghost Kitchens 首席執(zhí)行官 George Kottas 表示，這兩個地點的銷售額和流量都很穩(wěn)定，該公司預計下一批 RichTech 經(jīng)營的餐廳的年銷售額將達到 700,000 至 200 萬美元。

SFE上海餐飲連鎖加盟展會了解到，該公司于 2021 年在美國首次亮相，目前在美國和加拿大擁有 34 家門店，其中許多位于沃爾瑪內(nèi)。

這一轉變反映了沃爾瑪餐飲服務戰(zhàn)略的轉變。這家零售巨頭曾經(jīng)是麥當勞和賽百味等大型全國性品牌的所在地，現(xiàn)在越來越多地轉向 Wonder、Crave Hot Dogs 和 Mr. Gatti’s Pizza 等區(qū)域性新貴。

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