第三方配送 （3PD） 服務(wù)對(duì)于消費(fèi)者的滿意度非常重要，SFE中國(guó)餐飲加盟展會(huì)根據(jù) Deliverect 進(jìn)行的一項(xiàng)綜合研究了解到，31% 的美國(guó)消費(fèi)者每周至少使用兩次第三方食品配送服務(wù)，即多數(shù)顧客和餐館都需要借助 3PD 司機(jī)快速、無(wú)事故地將餐點(diǎn)送到手中。
但是，許多遞送服務(wù)的司機(jī)在接單過(guò)程中會(huì)遇到非常麻煩的問(wèn)題，會(huì)讓工作效率降低，例如等待時(shí)間長(zhǎng)、取貨流程混亂和門(mén)店擁擠等。這些問(wèn)題會(huì)減慢司機(jī)的速度并降低工作完成率，并導(dǎo)致延遲交付，為消費(fèi)者帶來(lái)不好的消費(fèi)體驗(yàn)，影響回購(gòu)
那么，餐廳該如何更好地了解這些問(wèn)題以及如何解決這些問(wèn)題。
取貨柜最早出現(xiàn)于物流和零售領(lǐng)域，已有十余年之久，但針對(duì)食品配送領(lǐng)域而言，還是新鮮事物。
Apex Order Pickup Solutions 與 Gridwise 合作進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查，大約 85% 的 3PD 司機(jī)表示，他們十分樂(lè)意為使用智能儲(chǔ)物柜的餐廳配送。受訪者中的絕大多數(shù)均表示，與傳統(tǒng)的訂單取貨相比，從儲(chǔ)物柜取貨的整體體驗(yàn)要好得多。
SFE中國(guó)餐飲加盟展會(huì)認(rèn)為，自動(dòng)取貨設(shè)備未來(lái)還有巨大的發(fā)展前景，智能儲(chǔ)物柜簡(jiǎn)化了送貨人員的訂單取貨流程，讓配送員可以快速、無(wú)障礙地取貨時(shí)，也能更快送達(dá)。
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