SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)了解到，餐廳的最新數(shù)據(jù)顯示，截至8月，全國(guó)咖啡店總數(shù)達(dá)到202102家，過(guò)去一年新增83171家，凈增加39982家，這意味著過(guò)去一年有4萬(wàn)多家咖啡店倒閉。
除了消費(fèi)環(huán)境等宏觀因素外，一方面，好位置被頭部品牌占據(jù)；另一方面，頭部品牌的“瘋狂”競(jìng)爭(zhēng)也讓加盟商陷入了困境。
SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)了解到，今年5月，為了一家新店選址，一位加盟商來(lái)回奔波了兩個(gè)月多，每次看到有空置的店鋪，他都要去打聽(tīng)一下，就算在成熟商圈眾多的地方，連鎖咖啡店也早就密集起來(lái)，很多區(qū)域已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)同品牌或不同品牌的“圍剿”，所以投資商選擇的空間不大。
投資商表示，此前他選址時(shí)，從未與房東討價(jià)還價(jià)，但是開(kāi)店后，門(mén)店旁邊便開(kāi)了家競(jìng)品品牌的咖啡，房東表示，競(jìng)品品牌咖啡的加盟商提供了較高的租金，自己難以拒絕。
一個(gè)咖啡品牌特許經(jīng)營(yíng)商說(shuō)，當(dāng)初商店開(kāi)業(yè)時(shí)，投資經(jīng)理告訴他，在500米內(nèi)只會(huì)有一家分店，但現(xiàn)在在300米內(nèi)已經(jīng)有一家分店開(kāi)業(yè)了。
自去年下半年以來(lái)，一些大型連鎖品牌都面臨著銷(xiāo)售額幾乎減半的局面，甚至咖啡店老板也一致認(rèn)為，不管是什么連鎖品牌，競(jìng)爭(zhēng)太激烈了，未來(lái)何去何從仍未可知，但咖啡行業(yè)必將經(jīng)歷大洗牌。
SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)基于分享行業(yè)資訊的目的轉(zhuǎn)載本文章，不代表我公司支持文中所述的觀點(diǎn)，也不為全文負(fù)責(zé)真實(shí)性，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們予以刪除。
心-600x337.png)
預(yù)登記二維碼-1.png)
