公司于2022年在上海成立，2年100家店，4個(gè)品類80個(gè)SKU打造故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯品牌「匠心手作」的門店體驗(yàn)。目前公司處于發(fā)展期，初步完成高勢能渠道布局。研發(fā)團(tuán)隊(duì)：專業(yè)韓餐30年，擁有國際餐飲行業(yè)領(lǐng)先級(jí)的創(chuàng)新研發(fā)中心。供應(yīng)鏈：國內(nèi)網(wǎng)倉建設(shè)，獨(dú)配冷鏈運(yùn)輸。嚴(yán)格貫徹：鏈路全，內(nèi)容全，應(yīng)用場景全。
品牌市場：國內(nèi)TOP快消品牌公司高管，操盤多個(gè)千億體量品牌。公司深耕朝鮮族美食30年。通過朝鮮族古法工藝熬制湯底+可溯源延邊優(yōu)質(zhì)食材，故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯誕生，首店2022 年落戶上海。2023年公司積極探索企業(yè)品牌連鎖化道路，模式快速復(fù)制，打造極致性價(jià)的朝鮮族湯飯店，深受消費(fèi)者喜愛，全國30家門店，業(yè)績火爆。
2024年歷經(jīng)2年多的開店收獲、終端數(shù)據(jù)分析、市場反饋、確立“脊骨是招牌”的品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略，聚焦脊骨大爆款矩陣，特色下飯菜，和輕社交料理。2025年深化“脊骨是招牌”的市場認(rèn)知，品牌門店數(shù)突破300家。