2025年3月30日-4月2日，SFE第39屆上海國際連鎖加盟展覽會將在上海浦西虹橋@國家會展中心隆重舉辦。
本屆展會涵蓋餐飲、零售、服務、連鎖資源四大板塊中的120＋市場主流細分業(yè)態(tài)、300＋優(yōu)質連鎖加盟代表品牌和60000+國內外專業(yè)觀眾，并深度融合第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，高效整合連鎖行業(yè)優(yōu)質稀缺資源，助推加盟投資人和優(yōu)質連鎖加盟品牌的高效、精準配對。
這場匯聚了頭部品牌和新銳實力品牌的盛會，都有哪些重要看點？本期文章，小編為您一一盤點。
2024年，國內餐飲大盤整體規(guī)模已經接近5.6萬億，同比增長5.3%。與此同時，餐飲行業(yè)的連鎖化率也在進一步提升，餐飲市場整體的增長，與頭部品牌的強勢表現(xiàn)息息相關。
本屆展會聚集了老鄉(xiāng)雞、紫燕百味雞、五谷漁粉、7分甜、一鳴真鮮奶吧、DQ、棒約翰……等眾多細分賽道的頭部品牌，并將會在現(xiàn)場集中展示業(yè)內單店盈利模型的“樣板間”，供現(xiàn)場觀眾考察、學習。
老鄉(xiāng)雞（展位號：6.2C21）是中式快餐的領導品牌，1000多家門店遍布北京、深圳、上海、浙江、江蘇、湖北、安徽等30多個省市，目前一年服務超1億人次。老鄉(xiāng)雞既是從供應鏈逆向開拓品牌門店的代表，也是熱點營銷的“玩?！备呤帧Ｇ罢弑Ｕ狭碎T店的成本控制和品質的標準化，后者則是老鄉(xiāng)雞引流復購提供源源不斷的賦能。
紫燕百味雞（展位號：6.2C07）是國內“佐餐鹵味第一股”，截至2024年6月30日，在全國20多個省、自治區(qū)、直轄市內的210多個城市開設“紫燕百味雞”連鎖門店超6300家，建成多座大型標準工廠，旗下還開設多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌，市場占有率和影響力不斷提升，現(xiàn)已成為鹵制熟食行業(yè)佼佼者。
作為為數(shù)不多在A股主板上市的餐飲連鎖企業(yè)，2020年登陸上交所的一鳴食品，旗下2000多家一鳴真鮮奶吧（展位號：6.2D27）遍布江浙滬閩皖等29個城市和地區(qū)，集奶牛養(yǎng)殖、乳制品、烘焙食品生產加工與銷售為一體，自由冷鏈運輸支持，滿足了消費者健康新鮮的品質需求。
全球擁有4000+門店的五谷漁粉（展位號：6.2F25），創(chuàng)造性地將五色五味的五谷雜糧米粉與湖南衡陽民間特色漁粉工藝相結合，契合當下消費者追求營養(yǎng)、健康、低脂、高蛋白的健康飲食消費習慣，在米粉品類中打造出獨樹一幟的品牌風格。
持續(xù)地品類迭代創(chuàng)新，不僅是國內加盟投資市場的一大特點，也在不斷催生了眾多新銳品牌彎道超車，成為新的市場熱點爆點，為加盟投資人提供了更具想象力的項目選擇。
本屆展會現(xiàn)場，匯聚了包括牛肉品類、草本茶飲、巧克力零售、娃娃機、VR等眾多新興賽道，阿佑鮮燙牛肉米線、茯靈記輕養(yǎng)東方茶、貓妃榴蓮披薩、蜜一肥牛小火鍋、陸藜開了個方子、羅小芳生燙牛肉米線、開飛VR沉浸交互空間、DOFEVA 德斐梵、公主娃娃……等實力新銳品牌齊聚，成為了解業(yè)內品類創(chuàng)新的觀察哨。
受益于國際供應鏈價格的波動，牛肉成為當前國內餐飲市場熱度非常的品類之一。源自云南西雙版納的阿佑鮮燙牛肉米線（展位號：6.2C25），以其獨特的口味、優(yōu)質的食材和溫馨的就餐氛圍，贏得了廣大消費者的喜愛。品牌以“真材實料，做出好味道”為核心理念，致力于為消費者提供健康、美味、便捷的餐飲體驗。
榴蓮同樣受到國際供應鏈體系重塑利好的還有榴蓮。貓妃榴蓮披薩(展位號:6.2L15)是一家專注于榴蓮披薩以及榴蓮食品的餐飲連鎖品牌，精選馬來西亞和泰國的優(yōu)質榴蓮,確保每一份產品都能呈現(xiàn)最佳口感。自創(chuàng)立以來,僅用1年的時間,就發(fā)展成擁有300多家店面的品牌。
草本茶飲是當前存量市場下，現(xiàn)制飲品賽道為數(shù)不多的還具備確定性預期的風口賽道之一。陸藜開了個方子（展位號：6.2G31）結合傳統(tǒng)的中式傳統(tǒng)養(yǎng)生理念，以中國傳統(tǒng)中醫(yī)草本養(yǎng)生為靈感，與當下年輕人喜愛的茶飲結合, 創(chuàng)新產品形式和口味，制作出傳統(tǒng)與潮流結合，美味與健康兼顧的年輕態(tài)養(yǎng)生茶飲和二十四節(jié)氣茶食。
情緒價值是當前消費的驅動器。開飛VR沉浸交互空間（展位號：6.2D01），作為唱吧旗下品牌，背靠十多年內容IP和軟硬件技術的積累，以及提供一站式、可定制的VR大空間劇場內容定制及落地呈現(xiàn)的綜合實力，開創(chuàng)“夢回絲路”大空間IP項目，以敦煌秘境、樓蘭迷城為單元劇目主題（時長30分鐘），面世即獲千萬好評。
悅己是情緒價值的具體表現(xiàn)之一。JUST.FOTO大頭貼（展位號：6.2D36）以內容為切入口，從科技、藝術、潮流、娛樂、文化，激活以Z時代為主的年輕人對生活與影像的無限想象，創(chuàng)新出一種可逛、可玩、可創(chuàng)作的大頭貼文創(chuàng)集合店”模式,提供了高品質拍攝與趣味化玩法的服務體驗。
區(qū)域特色美食一直以來承擔著連鎖加盟市場新興品類孵化池的重擔。尤其是這些年來，隨著內地旅游熱潮的興起，各地的特色美食借助互聯(lián)網平臺的放大效應，其標準化運營體系越來越成熟，為加盟投資市場帶來了許多全新的考察方向。
本屆展會現(xiàn)場集合了樸大叔拌飯、波比艾斯、滿巍明、早陽肉包、東四胡同、ARTEASG啊T……等具有顯著地域特色的實力品牌，堪稱區(qū)域特色美食品類打造的集散地。
滿巍明（展位號：6.2K13）憑借創(chuàng)新“生炸”優(yōu)勢，將東北流行的雞架迅速引爆全國市場，4年內覆蓋了18個省3個直轄市以及3個自治區(qū)，全國連鎖門店700+，在業(yè)內構建了很高的品牌知名度和美譽度。
截至2024年，早陽肉包（展位號：6.2C77）品牌門店突破3300家，旗下全國所有運營品牌門店數(shù)量超過3000家。從2017年開始，早陽開啟早餐包點行業(yè)進行聯(lián)合經營，實現(xiàn)品牌整合，成功布局長三角、珠三角及華中、華北地區(qū)，成為真正能夠走出發(fā)源區(qū)域的全國性早餐包點品牌。
東四胡同(展位號:6.2B15)以牛肉、牛雜為主輔料、引用“蓋澆”工藝，在味道上保留原汁原味的同時一次性激發(fā)食材最原始香味，嚴選優(yōu)質食材和調料。所有店面明廚操作，全過程展現(xiàn)于消費者眼前，安全、衛(wèi)生，順應當今社會健康餐飲的需求趨勢。
長沙步行街走出來的波比艾斯（展位號：6.2F12），一直堅持選用陽光牧場純正牛乳、手工現(xiàn)烤華夫，致力于做一支干凈的現(xiàn)烤華夫冰淇淋，打造世界級現(xiàn)烤華夫冰淇淋品牌。經過十余年的堅守并深研冰淇淋領域，如今全國門店超1000+。更曾創(chuàng)新僅僅3平米的甜品站單日售賣4000支華夫冰淇淋的銷售佳話。
在國內加盟投資市場的發(fā)展歷程中，不少引領品類風潮的聲量品牌，不僅打開了新品類的市場熱度，同時也在持續(xù)的精進中站穩(wěn)腳跟，成為品類持續(xù)發(fā)展的基本盤，成為穿越周期的風向標。
本屆展會現(xiàn)場，包括曼玲粥鋪、廖記棒棒雞、愛茜茜里、李與白包子鋪……在內的長紅品牌也將匯聚展會現(xiàn)場，與全國各地的加盟投資人一起探討由“爆火”到“長紅”的心法歷程。
打破粥類產品長期“有類無品”市場格局的曼玲粥鋪（展位號：6.2K15），以健康粥品、特色點心、蒸品、佐餐小菜等為主打產品，精準把控市場主流目標消費群體,滿足不同年齡階層的消費需求。目前，曼玲集團在全國建立了多個倉儲物流配送基地，采購規(guī)模化，生產機械化，倉庫標準化，形成了集采購、加工,倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。曼玲粥品牌全國門店超1400家，打造餐飲服務閉環(huán),更全面更專業(yè)的服務于餐飲行業(yè)同行。
廖記棒棒雞（展位號：6.2G11），四川省特產美食品牌，自1993年創(chuàng)立以來，一直以其獨特的風味和優(yōu)質的品質贏得了廣大消費者的喜愛，目前在全國范圍內擁有超過800家連鎖店，以麻、辣、鮮、香的特點而著稱，從最初的單一拌菜開始，廖記棒棒雞逐漸發(fā)展成為一個集拌菜系列、香鹵和麻辣味型的鹵菜系列、各種味型的串串系列等多產品系相結合的綜合性熟食品牌。
傳承400年悠久歷史的意大利高檔手工冰淇淋——Iceason 愛茜茜里（展位號：6.2B20）自2006年進入中國市場以來，Iceason 愛茜茜里已遍布上海、江蘇、浙江各大高檔百貨和商業(yè)街，以生產高品質、純手工制作的意式冰淇淋，以滿足消費者對健康、美味和純手工的多元化需求。Iceason 愛茜茜里計劃以每年新開40家門店的速度，在5年內開設200家以上門店，讓更多國內消費者品嘗到享譽歐洲的意大利高檔手工冰淇淋。
將成都當?shù)靥厣朗撑c包子相結合的李與白包子鋪（展位號：6.2G10），堅守老成都味道，為每款包子制定嚴格標準：在守舊忠研新，以超能產品研發(fā)能力成為“包”羅萬象的話題和流量。堅持每一步都走踏實的品牌長期主義，目前在國內29個省份100多個城市開設了900+門店，并出海到美國紐約和新加坡等國際市場。
2025年3月30日-4月2日，上?！て治骱鐦駺國家會展中心，SFE第39屆上海國際連鎖加盟展覽會將緊跟當下行業(yè)熱點，助力行業(yè)的品牌化和規(guī)?；l(fā)展，助推加盟投資人和優(yōu)質連鎖加盟品牌的高效、精準配對。對于投資者而言，這場展會不僅是考察合作的平臺，更是觀察趨勢學習知識的寶貴機遇。
展會涵蓋餐飲、零售、服務、連鎖資源四大板塊中的120＋市場主流細分業(yè)態(tài)、300＋優(yōu)質連鎖加盟代表品牌和60000+國內外專業(yè)觀眾，并深度融合第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，高效整合連鎖行業(yè)優(yōu)質稀缺資源。相信這些豐富的內容，一定會給每一位專業(yè)投資人帶來意想不到的收獲。
