一、品牌介紹
紅姑小廚（浙江省諸暨市紅姑小廚商業(yè)管理有限公司）成立于2017年8月15日，是一家堅(jiān)持以健康、食尚、親民為主要特色的餐飲連鎖品牌。紅姑小廚主打烤串、炸串及特色小吃，幾年來(lái)不斷優(yōu)化門(mén)店模型，一手抓顧客認(rèn)可度，樹(shù)立質(zhì)高價(jià)優(yōu)的品牌形象，一手抓出餐速度，提高單位坪效人效，從而確保單店盈利能力。
“要吃串到紅姑”紅姑小串所到之處，受到食客們火熱追捧，回頭率高，迅速在同類(lèi)品牌中脫穎而出，成為當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅小串。2018年7月紅姑小廚開(kāi)放了品牌合作，時(shí)至今日已有門(mén)店43家，品牌覆蓋7個(gè)城市。
二、品牌文化
紅姑小廚為保證最好的口感，堅(jiān)持新鮮、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤，同時(shí)不斷改進(jìn)完善醬料和生產(chǎn)工藝，只為給顧客更好的美食體驗(yàn)?！安蛔鲎詈?，只做更好”是我們的研發(fā)的宗旨。
三、品牌優(yōu)勢(shì)
1.?供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)：生產(chǎn)基地、統(tǒng)采統(tǒng)配、產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)。
2.?市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：受眾面廣、同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)少、發(fā)展前景高。
3.?產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品種類(lèi)多、差異性大、物美價(jià)優(yōu)。
4.?操作優(yōu)勢(shì)：標(biāo)準(zhǔn)化出餐、出餐快、人員上手快。
5.?運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)、完善運(yùn)營(yíng)體系。
6.?創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)：緊跟潮流、自主創(chuàng)新、推陳出新。
四、產(chǎn)品形象
五、店面形象
六、合作支持
1.?選址支持：對(duì)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行綜合考察，篩選出優(yōu)秀的店鋪位置。
2.?裝修支持：根據(jù)店面的實(shí)際情況設(shè)計(jì)出適宜的裝修方案。
3.?培訓(xùn)支持：專(zhuān)業(yè)高效培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員輕松掌握各類(lèi)技巧。
4.?運(yùn)營(yíng)支持：一對(duì)一導(dǎo)師指導(dǎo)，完善運(yùn)營(yíng)體系。
5.?供應(yīng)鏈支持：完整的供應(yīng)鏈系統(tǒng)遍布全國(guó)各地。
6.?人員支持：開(kāi)業(yè)督導(dǎo)帶店及后續(xù)的定期巡視和指導(dǎo)。
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