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一、品牌簡介

品牌起源：

盛香亭熱鹵創(chuàng)立于盛香亭熱鹵創(chuàng)立于2016年，是長沙市拿云餐飲管理有限公司旗下品牌。

品牌開創(chuàng)前創(chuàng)始人曾率先引入全球連鎖加盟品牌，在久經(jīng)10年的全球連鎖加盟輕餐的實(shí)踐學(xué)習(xí)下，創(chuàng)立了盛香亭。

首家店以12m2創(chuàng)造了18萬月營收，引起業(yè)內(nèi)外關(guān)注，開啟了全新熱鹵小吃賽道。

發(fā)展期：

品牌創(chuàng)立期通過直營模式開跑市場，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及門店模型夯實(shí)其基礎(chǔ)。打造出廣受市場歡迎的優(yōu)質(zhì)輕小餐模型。廣大市場認(rèn)可下，在2017年底開放湖南區(qū)域加盟，2018-2019陸續(xù)開啟華中華南……

企業(yè)使命：永遠(yuǎn)為客戶提供安全新穎的美食服務(wù)而努力

企業(yè)愿景：成為消費(fèi)者信賴的餐飲品牌

二、品牌理念

注重優(yōu)質(zhì)原材+創(chuàng)新原創(chuàng)產(chǎn)品

①?香鹵工藝：自研標(biāo)準(zhǔn)化天然香料鹵水

②?定制口味：自選配料，半DIY！滿足統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下不同客定需求

③?周期上新：結(jié)合季度節(jié)日特點(diǎn)，與品牌創(chuàng)新特色進(jìn)行

④?定期迭代：注重產(chǎn)品品質(zhì)把控，定期優(yōu)化產(chǎn)品及結(jié)構(gòu)

⑤?創(chuàng)新產(chǎn)品：原創(chuàng)產(chǎn)品品牌根基，多款原創(chuàng)產(chǎn)品提升銷量話題

四、產(chǎn)品形象

五、店面形象

六、公司支持

八大支持:

品牌效應(yīng)：提供營銷活動和內(nèi)容，提升門店人氣和消費(fèi)信任

選址支持：開發(fā)團(tuán)隊(duì)超16年商業(yè)選址經(jīng)驗(yàn)專業(yè)評估門店效能

原料直供：專業(yè)冷鏈保障原料供給

技術(shù)培訓(xùn)：幫助經(jīng)營伙伴跨越技術(shù)門檻，讓餐飲開店成為可能

專業(yè)團(tuán)隊(duì)：13部門精細(xì)管理，門店問題都有專業(yè)團(tuán)隊(duì)解決

規(guī)范流程：讓質(zhì)量、服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)保持一致性，百店如一

持續(xù)研發(fā)：專業(yè)團(tuán)隊(duì)持續(xù)研發(fā)產(chǎn)品，維系菜單更新迭代

七、合作流程

區(qū)域選擇—合作評估—填寫合作申請—現(xiàn)場面談—輔導(dǎo)選址—合同簽約—圖紙?jiān)O(shè)計(jì)—裝修及培訓(xùn)—培訓(xùn)支持—開業(yè)支持—門店運(yùn)營