價(jià)格親民。想要串串香店的生意好起來(lái)，價(jià)格一定要親民，串串香店屬于小本生意，因此在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中主要以走量為主，價(jià)格不要太貴，要讓顧客實(shí)實(shí)在在的感受到實(shí)惠。

經(jīng)濟(jì)實(shí)惠在快餐要素中是很重要的，屬于是核心競(jìng)爭(zhēng)力。在同等條件的情況之下，如果你家的快餐店，快餐要比別人家便宜一塊錢，那么就會(huì)帶來(lái)一定的客流量。

烤肉店想要長(zhǎng)久立足于餐飲市場(chǎng)，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面不能有絲毫的馬虎，要高度重視。盡可能做到食材新鮮多樣，品質(zhì)有所保證。如果食材不新鮮，不僅影響烤肉的口感，還可能會(huì)帶來(lái)安全問(wèn)題，所以烤肉店必須要注重食材質(zhì)量，營(yíng)造良好的口碑。

像開(kāi)火鍋店這種創(chuàng)業(yè)，把店開(kāi)在哪里都是要根據(jù)進(jìn)行深入調(diào)查研究的，他們?cè)陂_(kāi)店之前就得找到相應(yīng)的目標(biāo)群體，只要找到目標(biāo)群體，那生意就會(huì)好很多。而每一家火鍋店的目標(biāo)群體都是差不多的，開(kāi)的位置也肯定是一樣的了。

開(kāi)快餐店前需要提前進(jìn)行調(diào)研，了解快餐店所處位置周圍人的口味特色、對(duì)快餐的需求度、接受度等，然后根據(jù)實(shí)際需求使得自己快餐店里面的菜品口味本地化。

店鋪在剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候是需要采取促銷手段的，這樣在短時(shí)間內(nèi)就可以積攢到一定的人氣，與此同時(shí)也可以通過(guò)這樣的方法，讓更多的人知道店鋪的存在。

有很多人認(rèn)為只要把飯店開(kāi)始，在人流量大的地方，肯定就能賺到錢。但如果是開(kāi)設(shè)在商業(yè)街，就需要特別注意，對(duì)于那些剛開(kāi)發(fā)時(shí)間不久的商業(yè)街不要選，這樣的商業(yè)街沒(méi)有形成商業(yè)氛圍，當(dāng)然了，也沒(méi)有任何的餐飲業(yè)態(tài)。

因地制宜是每個(gè)商人應(yīng)該學(xué)習(xí)的本領(lǐng)，這也決定了冒菜店能否做得長(zhǎng)久的根本原因，如果你連當(dāng)?shù)厝讼矚g什么，不喜歡都不知道，那就很難經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)久了。

很多城市為了便于交通管理，在主要道路上設(shè)置了單向通行、車輛種類限制、通行時(shí)間限制等交通規(guī)定，創(chuàng)業(yè)者在選擇店位置的時(shí)候，一定要避免選擇這樣的位置。

一家新開(kāi)的飯店，名氣肯定是比較小的，無(wú)法和大飯店以及老字號(hào)相提并論，想要吸引客源，需要想辦法來(lái)拉新引流。商家可以在開(kāi)業(yè)前幾天進(jìn)行宣傳，比如全店5折優(yōu)惠，吸引顧客眼球，進(jìn)店消費(fèi)。

在眾多的消費(fèi)人群中，包括不同層次的消費(fèi)者，他們對(duì)口味會(huì)有喜新厭舊的本能，但是只要雞排的味道好，就能吸引到顧客，讓小店的生意長(zhǎng)盛不衰，因此想要把雞排店的生意經(jīng)營(yíng)好，店內(nèi)小吃的口味一定要豐富，這樣才能供消費(fèi)者們自由進(jìn)行選擇。

對(duì)于開(kāi)火鍋店來(lái)說(shuō)，好的地址已經(jīng)成功了一半。因此，火鍋店的地址一定要選好，沒(méi)有必要在不好的選址上費(fèi)勁。作為一名火鍋店創(chuàng)業(yè)者，你必須要先學(xué)習(xí)選地址，很多人就因?yàn)椴粫?huì)選地址而栽跟頭，所以你必須要掌握好選址的方法。