裝修，人工，房租，以及原材料的采購，是從事餐飲行業(yè)中的固定成本，那如何在保證菜品質(zhì)量的前提下降低相關(guān)方面的開支呢，SFE特許加盟展研究加盟市場獲悉一些可以一定程度降低成本的方法。
1 與食品供應(yīng)公司簽合同
生意剛起步時，由于需求量小，缺乏經(jīng)營等原因，投資者的采購訂單并不大。
小批量的采購也會帶來采購流程瑣碎，運(yùn)輸運(yùn)力難以調(diào)配等問題。
但若生意逐漸步入正軌，SFE特許加盟展分析采購談判技巧，建議您可以與專業(yè)的食品供應(yīng)商簽訂合同，品控更好，且因?yàn)橛唵瘟看螅梢缘玫礁鼉?yōu)惠的價格。
2 利用一切空間打廣告
與供應(yīng)商討論下利益交換，例如——店內(nèi)所有的餐巾紙都印有供應(yīng)商的logo等。
于細(xì)節(jié)之處滲透的廣告往往能帶來更好的效果，以此作為談判條件，也可以得到相應(yīng)的折扣。
3 加盟品牌
加盟品牌往往都有一套現(xiàn)成的供應(yīng)鏈，也有穩(wěn)定合作的供應(yīng)商。
選擇加盟品牌也等于同時擁有了品控穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，專業(yè)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)與宣傳方案。
省去繁瑣的籌備環(huán)境，直接參考完整的裝修方案與采購清單，何樂而不為呢。
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