燒烤一直以來都受到了大家的廣泛喜愛，無論與家人還是朋友，很多人在休閑時間都會想著來燒烤店飽餐一頓，SFE招商加盟展會綜合各項市場數(shù)據(jù)結(jié)論，總結(jié)出燒烤作為餐飲行業(yè)中的經(jīng)典門類，未來仍有可觀的發(fā)展前景。那對于沒有餐飲業(yè)行業(yè)經(jīng)驗的人來說有什么注意事項呢？?
一、進行市場調(diào)查
開店前要進行市場調(diào)研，可以向當?shù)貜氖孪嚓P行業(yè)的人士咨詢經(jīng)驗，了解燒烤市場的第一手新聞，也可以詢問周邊民眾，總結(jié)目標客戶群的消費能力、消費偏好、對于燒烤的消費頻率等，這些都是直接關系到餐廳未來發(fā)展的重要信息。
二、制定規(guī)劃
做好市場調(diào)研后，就要進行統(tǒng)籌規(guī)劃，例如燒烤店的目標客群，商業(yè)模式等，并根據(jù)規(guī)劃再預估餐廳的規(guī)模，裝修等一系列后續(xù)事項。
三、選址
對目標地段附近的商圈做評估，擇優(yōu)在人流量大、購買力強的地方選擇租金可以承受的地方，例如工廠、寫字樓、商業(yè)區(qū)、學校等上班族或?qū)W生集中的地方。
四、裝修
在確定了店面之后，就要對燒烤餐廳進行裝修，
燒烤餐廳的裝修不宜過于高檔豪華，盡可能營造輕松愉快的用餐環(huán)境。
五、人員招聘
在裝修期間，人員的招聘應該同時進行， SFE招商加盟展會獲悉多數(shù)加盟品牌都有相關的培訓指南，分店員工在開業(yè)前也需要進行專業(yè)的培訓。
此外，相關的許可證也應當根據(jù)要求準備齊備。在餐廳的經(jīng)營中，經(jīng)常聽取顧客的意見，有針對性地改進，才能在未來吸引更多的客戶。
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