加盟品牌方會輔助旗下的加盟店鋪進行人員招聘，例如會在招聘平臺、自媒體平臺發(fā)布招聘信息，亦或是將招聘海報張貼在門店中。一般小型的店鋪只需要再招聘一到兩個店員就能開業(yè)，但是面積大的加盟店鋪就需要3-4名或以上的服務(wù)人員才行了。
而且因為招聘人員也是源頭之一，要是人員一直在流失，也是很不利于門店的運營運轉(zhuǎn)。所以初期招聘時需要明確招聘人員的要求。接下來讓SFE餐飲加盟展給你分享以下內(nèi)容：
一、招募原則
1、平臺區(qū)分
不同的崗位還是需要選擇合適的平臺來招聘。像是服務(wù)員、洗碗工這些崗位可以通過張貼招聘海報的方式來招聘，也可以制作橫幅幫助門店宣傳。像收銀員或者事其他需要年輕群體的崗位可以通過在招聘平臺發(fā)布信息進行招聘。
2、留足發(fā)展空間
年輕群體的普遍想法之一，就是當(dāng)下的工作需要有一定程度上的前途和發(fā)展空間，需要和未來的發(fā)展劃上等號。所以若是將有潛力的員工招入麾下，就要合理的指定發(fā)展計劃，激勵對方。
3、保證待遇
服務(wù)行業(yè)因其性質(zhì)，會遇到一些胡攪蠻纏的顧客，難免會受些委屈。這個時候也要適當(dāng)?shù)奶岣咭幌赂＠?。例如有一些餐飲店會包員工的食宿，可是處于成本方面的考慮，宿舍有可能是地下室，三餐通常也是店里的飯菜。
二、培訓(xùn)
總部會對店里的工作人員進行相關(guān)的培訓(xùn)，包括了儀容儀表、服務(wù)禮儀、規(guī)章制度等。像是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的半成品食材，送到門店后只需要再次進行烹煮、加熱就可以擺盤上桌了，所以對于產(chǎn)品制作的培訓(xùn)可以相對少一些，更多還是得以服務(wù)、企業(yè)規(guī)劃以及運營方面的培訓(xùn)
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