鮮目錄壽司創(chuàng)立于2007年，是中國熟料壽司專門店的領創(chuàng)者。
歷經15載的風風雨雨，鮮目錄壽司以”讓壽司回歸中國人的日常生活“為發(fā)展使命，立志為消費者和合作伙伴提供良好的現代餐飲服務，為壽司產業(yè)發(fā)展創(chuàng)造社會價值。
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| 公司名稱：杭州將太餐飲管理有限公司 | 店鋪面積：15-35㎡ |
| 加盟模式：區(qū)域加盟/單店加盟 | 投資金額：＞10（不含人工、房租） |
不僅僅是壽司
鮮目錄壽司的經營品類早已不僅僅局限于壽司。菜單結構主要以壽司為主，輔以日式傳統小吃、和風丼飯，最大限度地打破了“壽司”這一品類的的局限性，讓門店能在全天候全時段滿足更多顧客的喜好，增強門店的盈利能力，提升品牌長期發(fā)展的核心競爭力。
鮮目錄壽司通過現代化的連鎖管理手段，并不斷完善，從品牌輸出、營銷、訓練、代運營、外賣、商學院、數字化打造，走科學化發(fā)展道路，并不斷完善和提升管理，適應不同時代門店管理與經營，全力為連鎖店打造強競爭力！
日料晉升第二餐飲業(yè)，壽司時代已來
經過近幾年的高速發(fā)展，中國餐飲市場已經近4萬億。其中正餐行業(yè)中，日料強勢殺出并占比達17.9%，高居于第二位，僅次于川菜。從2013年開始，日料便以兩年翻一番的速度增長，其中壽司品類發(fā)展尤快，正迎來黃金時期。
壽司的產品優(yōu)勢非常明顯，主要體現在全時段、多場景、時尚健康和顏值高。壽司可以覆蓋早餐、午餐、下午茶和夜宵幾乎所有的用餐時段，適配郊游團餐、會議、宴會和DIY等消費場景。新鮮食材搭配均衡營養(yǎng)，老少咸宜。并且可以通過食材的組合，搭配出高顏值的產品呈現，可謂色香味俱全。
“百年太久，50年先爭”，將太餐飲始終為鮮目錄品牌保駕護航，以開好每一家門店，服務好每一位顧客為初衷。愿2057年的將太餐飲，依然可以為中國人提供更健康、更營養(yǎng)、更美味的中國壽司，成為中國餐飲的代言型企業(yè)之一！
品牌發(fā)展歷程
2007年第一家壽司專門店無錫南禪寺店；
2009年江蘇南部20+超市合作店；
2010年杭州運營中心成立；
2012年雀赴貿易成立，全國供應鏈建立，獲得商務部備案特許經營；
2014年味佳食品公司成立，獲得特許經營AAA級品牌；
2016年首個分倉長沙倉成立，獲得浙江優(yōu)秀連鎖品牌，浙江中小餐飲理事；
2018年眾構設計整店輸出，獲得中國著名品牌，誠信示范單位，年度杰出品牌；
2020年第二分倉烏魯木齊倉成立，獲得中國日料十大品牌，最具前景項目，年度央視展播品牌；
2022年湖南分公司、江西分公司籌建中，獲得中國壽司品牌TOP3，中國壽司增長TOP3，中國連鎖經營100強；
SFE加盟在線，一鍵鏈接心儀項目
SFE加盟在線服務平臺，是SFE上海國際連鎖加盟展精心推出的線上加盟配對服務平臺，自2020年6月份正式上線以來，憑借準確全面的品牌信息，1對1專屬客服服務、快速便捷的詢盤方式和對用戶隱私的嚴格保護，經過2年多的運營，入駐品牌已經超過1200家，月均詢盤配對1000+，已經成為廣大加盟投資人和優(yōu)質連鎖品牌線上加盟配對的優(yōu)選平臺。
