餐飲行業(yè)中，做好與消費(fèi)者面對(duì)面接觸的“表面”工作非常重要，但在別人“看不見”的地方，每一處細(xì)節(jié)也都是需要用心經(jīng)營(yíng)的，SFE餐飲加盟展綜合餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)流程總結(jié)出的小經(jīng)驗(yàn)，讓你贏在起跑線。
1 獲取相關(guān)許可證和執(zhí)照。
開餐飲店首先要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照與稅務(wù)登記證才能合法經(jīng)營(yíng)。
此外，酒水雖不是餐飲店的“主角”，但對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，它是與朋友家人聚會(huì)時(shí)敞開心扉的催化劑。因此售賣酒水的店鋪也能吸引一部分客人，但在開業(yè)前，則需要按照規(guī)定申請(qǐng)酒水銷售許可證，持有證件后才能合法售賣。
2 收支明細(xì)
有些投資人在經(jīng)過(guò)調(diào)研分析后，最終選擇加盟品牌，開設(shè)加盟店，雖然各項(xiàng)事物都有總部的合理規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，但原材料的購(gòu)買，營(yíng)業(yè)額收入，各類經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的支出也要詳細(xì)地記錄下來(lái)，在與品牌總部統(tǒng)計(jì)收支賬目或自行盤點(diǎn)時(shí)都是重要的記錄，若是生意紅火，分身乏術(shù)，也可以聘請(qǐng)專業(yè)的會(huì)計(jì)師來(lái)進(jìn)行賬目管理。
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