可能很多人會(huì)覺(jué)得需要選在一線城市開(kāi)酸菜魚(yú)店才能賺錢(qián)，但其實(shí)不完全是這樣，只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，還是可以占領(lǐng)二三線城市的。

受疫情影響，許多行業(yè)目前都處于低迷狀態(tài)，也有很多餐飲老板說(shuō)生意不好做。即便如此，也抵不過(guò)“民以食為天”。

受疫情影響，許多行業(yè)目前都處于低迷狀態(tài)，也有很多餐飲老板說(shuō)生意不好做。即便如此，

民以食為天，餐飲行業(yè)古已有之，但多數(shù)是夫妻作坊或小規(guī)模直營(yíng)店鋪。

首先要明確酸菜魚(yú)店的定位，酸菜魚(yú)是貼近大眾生活的美食，定位比較親民。

如果說(shuō)一家酸菜魚(yú)店虧本的話，那么首先的原因大家就應(yīng)該考慮是不是選址的問(wèn)題了

酸菜魚(yú)店也是餐飲店，既然是餐飲店就需要注重其服務(wù)，因?yàn)轭櫩蛯?duì)服務(wù)會(huì)有較深的感受。

在開(kāi)酸菜魚(yú)加盟店之前，經(jīng)營(yíng)者了解店鋪的定位是非常重要的，如果這方面的功課做足了。

開(kāi)酸菜魚(yú)店口味這一關(guān)必須要通過(guò)，如果自己不會(huì)做，要找一個(gè)專業(yè)的廚子。

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