黑龍江熏醬幫食品有限公司成立于2018年，是由黑龍江省創(chuàng)闊商用設備制造有限公司注資打造的一家股份制公司，集合鮮食行業(yè)內(nèi)外人才與資源，專心專注為鮮食行業(yè)提供全方位的解決方案，打造零售業(yè)內(nèi)的鮮食熱賣模式，公司從事品牌定位、產(chǎn)品研發(fā)、視覺包裝、設備設施、營銷企劃、運營管理等一系列專業(yè)解決方案。

公司研發(fā)生產(chǎn)的鮮食智能化加工設備及創(chuàng)建的供應體系和解決方案，徹底改變了傳統(tǒng)鮮食[冷供應]和[冷售賣]模式，讓廣大消費者對鮮食熱賣有了全新認識，改變了傳統(tǒng)消費理念。同時這種全新的運營模式還從根本上解決了鮮食廚師短缺和產(chǎn)品標準不統(tǒng)一的問題。

鮮匠幫以消費者需求為導向，既飽有匠心，尊重傳統(tǒng)工藝，又深諳科技創(chuàng)新?；貧w餐飲本質(zhì)，注重食材的選擇，按古法工藝經(jīng)現(xiàn)代科技改良，發(fā)揚傳統(tǒng)美食精髓，挖掘古法烹制之奧妙，提升古法工藝之水準，找尋傳統(tǒng)美食的美好，用現(xiàn)代科技致敬傳統(tǒng)美食。

上京府烤鵝：”熱鹵＆烤熏 —— 一口知匠心”用心選材、香而不膩、秘制蘸料、匠心制作！新”鮮”領(lǐng)航、經(jīng)典好味道、匠人用好料。