漢堡、披薩、沙拉、三明治——當(dāng)今大學(xué)生的第一快餐選擇是什么？SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)了解到，為了找到答案，Yelp與BrokeScholar合作，分析了144所公立大學(xué)兩英里半徑內(nèi)快餐連鎖店的數(shù)據(jù)。
獲勝者是……烈焰披薩。
作為最受歡迎的品牌，學(xué)生們特別挑選了 Blaze，因?yàn)樗h(huán)保包裝和眾多定制口味選項(xiàng)，還能選擇包括無(wú)麩質(zhì)和植物性餐食。
但漢堡和三明治并沒(méi)有被遺忘。排在第2位的是Five Guys，排在第3位的是Jersey Mike’s。
SFE中國(guó)餐飲連鎖加盟展會(huì)了解到，大學(xué)生一直是快餐愛(ài)好者，因?yàn)橥ㄘ浥蛎涍M(jìn)一步削弱了消費(fèi)能力，因此他們選擇便宜快餐的次數(shù)越來(lái)越多。
這群 Z 世代消費(fèi)者經(jīng)常被健康、可持續(xù)的消費(fèi)選擇所吸引。例如，亞利桑那州立大學(xué)的學(xué)生最喜愛(ài)的店鋪是5th Street Burger and Fries，這個(gè)品牌最開(kāi)始是一個(gè)只有外賣(mài)的品牌，漢堡提供各種獨(dú)特的醬汁，如楓糖蒜泥蛋黃醬。
加州大學(xué)河濱分校的食客對(duì)Veg & Go給予了高度評(píng)價(jià)。這種以植物為主的菜單，甚至包含有豌豆蛋白漢堡、素食雞翅和康普茶。
但更主流的三明治主導(dǎo)了快餐系列，有46家最受歡迎的連鎖店都屬于這一類(lèi)。除了 Jersey Mike’s，學(xué)生們十分喜愛(ài) Jimmy Johns、Firehouse Subs、Potbelly 和 Pita Pit。
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