在現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏生活環(huán)境中，時(shí)間變得極其寶貴，人們對(duì)有效利用時(shí)間的需求也愈發(fā)緊迫。隨著這種趨勢(shì)的發(fā)展，預(yù)制食品已經(jīng)成為主流趨勢(shì)。

火鍋?zhàn)鳛椴惋嬓袠I(yè)的常青樹(shù)賽道，常有舊瓶新酒的新浪潮潮出現(xiàn)，近年來(lái)正火熱的，便是市井火鍋潮流。

外賣餐廳專注于滿足外賣訂單，因此必須保證所出品的食物需要在被送到顧客手中時(shí)，要最大限度地保持其新鮮度、口感和一致性

外帶餐飲通常不依賴實(shí)體店面吸引人流量，在選擇地點(diǎn)上享有較大的靈活性。