想要區(qū)分于別的店家,給消費(fèi)者留下深刻印象,最合適的方式莫過于從產(chǎn)品入手,SFE餐飲加盟展以三明治店來舉例,產(chǎn)品大可以選擇一些您擅長制作,消費(fèi)者也愛吃的經(jīng)典產(chǎn)品,例如金槍魚潛艇或三明治拼盤,再輔以一些創(chuàng)新產(chǎn)品作為門店特色,多種多樣的產(chǎn)品更容易吸引來不同的顧客。
市場調(diào)研中,同行的優(yōu)秀產(chǎn)品也可以加以改良后借鑒,但有些大型品牌加盟店可能有獨(dú)家食譜與外觀設(shè)計,無法納為己用,但既然如此,換個思路,加盟現(xiàn)有品牌,也就意味著有了專業(yè)品牌研制的并嚴(yán)格保密的產(chǎn)品配方,也可以很大程度上保障加盟商的利益。
店里的產(chǎn)品也可以供一些有特殊需求的消費(fèi)者選擇,例如可以為食物過敏的消費(fèi)者提供去除某一食品的三明治,也可以為有素食習(xí)慣的消費(fèi)者提供植物蛋白以替代肉類例如蔬菜、豆腐等。
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