鹵是中國的傳統(tǒng)烹飪方法之一，從戰(zhàn)國時期發(fā)展至今，鹵制品工藝水平也有了大幅提高,衍生出多種味型，鹵味無論是佐酒下飯還是作為休閑零食鹵味，都是非常方便且美味的食物，鹵味早已占據(jù)千家萬戶的美食心。
好產(chǎn)品、好模式、好服務(wù)離不開好的團(tuán)隊，好的團(tuán)隊離不開一群有專業(yè)有實力的人。顧八爺所有團(tuán)隊成員從事餐飲行業(yè)十年以上，有著極強(qiáng)的市場敏銳度和調(diào)研分析能力，能為合作伙伴在選址、門店運(yùn)營、門店裝修、產(chǎn)品、培訓(xùn)、督導(dǎo)、線上線下運(yùn)營高效輸出，極強(qiáng)的專業(yè)能力與各部門協(xié)助工作能力高效幫助合作伙伴流程化快速落地。
研發(fā)團(tuán)隊有著豐富的研發(fā)經(jīng)驗，為合作伙伴研發(fā)、創(chuàng)新、更具優(yōu)勢產(chǎn)品和易操作的標(biāo)準(zhǔn)化流程。
顧八爺現(xiàn)撈鹵味，致力于呈現(xiàn)新鮮的鹵味。顧八爺擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，深入各地探索中華鹵味的發(fā)光點(diǎn)打造出獨(dú)特的麻辣、鹽焗、五香鹵味。精選三十多味香料，當(dāng)天現(xiàn)鹵六小時，N種鹵貨供大家所需，拒絕添加一切添加劑，讓消費(fèi)者享用美食的同時體驗食材本味。
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