餐飲行業(yè)成本支出的三座大山中，有兩樣成本是不可逆的，那就是房租和原材料這兩項硬成本。那如何科學(xué)地控制人力成本呢？

一說到餐廳的營銷手段，基本上不是打折、抽獎，就是送菜送飲料。想要吸引顧客。

其實，朋友圈也是一種很好的營銷方式，那么我們作為餐飲人，應(yīng)該如何發(fā)圈營銷自己，給顧客傳遞自己的品牌呢？

開一家餛飩店看起來似乎是一個非常簡單的事情，但其實要想做好，也不容易

海外和國內(nèi)都有無數(shù)家火鍋店，但并沒有一家可以自稱是口味世界第一的火鍋。

對于餐飲業(yè)投資者來說，開店前的設(shè)備采購是一筆不小的開銷，也因此要精打細算，那么如何才能做好統(tǒng)籌規(guī)劃呢

許多投資者都對餐飲行業(yè)的前景寄予厚望，在激烈的市場競爭下，各類不同類型的小吃店不斷出現(xiàn)，那怎樣做才能在市場上立足呢。

SFE特許加盟展研讀消費者消費報告發(fā)現(xiàn)，隨著生活水平的提升，越來越多的顧客在消費的過程中，往往不止想要“填飽肚子”，還想要給精神一個小憩的時光

權(quán)責(zé)分明，任務(wù)清晰的管理規(guī)章可以在餐飲行業(yè)的日常工作中快速完成任務(wù)，因此，對員工培訓(xùn)就顯得尤為重要。

在小成本創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域中，烘焙店是一個廣受青睞的投資項目。但現(xiàn)如今隨著市場的發(fā)展，烘焙也逐漸開始有了行業(yè)內(nèi)的競爭壓力

現(xiàn)如今生活節(jié)奏越來越快，很多人日常也會選擇在外就餐，也因此有許多商人嗅到了商機，那么，以面館為例，怎樣做營銷才能吸引更多顧客呢。